Que todos tus viajes sean una #ExperienciaXcape

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Comida típica de República Dominicana

Cuando vamos de viaje siempre intentamos sumergirnos de la mejor forma posible en la cultura del lugar que visitamos. En este caso con tu viaje de fin de carrera a Punta Cana, no puedes dejar de degustar su comida más típica y tradicional. 

Empezamos por un buen desayuno: el Mangú es un plato de desayuno muy típico. Está elaborado con un puré de plátano verde y se acompaña de huevos, salami, queso y como broche una cebolla roja que es cocinada en salsa de vinagre. 

viaje de fin de carrera

Sancocho: el plato típico por excelencia, te encantará. En Dominicana lo suelen cocinar cuando hay una celebración o un hecho importante, sobre todo cuando va alguna visita no dudan en preparar este plato. Es un caldo donde encontrarás carne de pollo y cerdo y diferentes variedades de verduras y como no… el maíz no puede faltar. 

viaje de fin de carrera

La Bandera: este plato debe su nombre a que los colores de los ingredientes que lo componen recuerdan a la bandera de dicho país. Está formado por arroz, pollo o carne guisada y habichuelas rojas. 



viaje de fin de carrera

Tostones: tienen gran presencia en los platos del área del Caribe. En la República Dominicana se suele usar como acompañante de un plato principal. Es muy básico y fácil de preparar ya que simplemente es plátano frito. No hay dominicano al que no le guste y a ti tampoco te dejará indiferente. 

viaje de fin de carrera

Y para terminar esta ronda de degustación, no puede faltar un buen postre. 

Dulce Cajuil: como su nombre indica este postre está formado por cajuiles aunque quizás te suenen más por anacardos. Para la realización se pela este fruto y se extrae su almíbar, luego se le añade vainilla y canela. Y… listo!

No lo dudes, Punta Cana no solo tiene playas y buen tiempo, sino que su comida es espectacular. Un viaje de fin de carrera en este país es la mejor forma de cerrar una etapa muy importante de tu vida y comenzar una nueva con las pilas recargadas. Consulta aquí toda la información sobre este viaje. 

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