Que todos tus viajes sean una #ExperienciaXcape

Que todos tus viajes sean una #ExperienciaXcape

Que todos tus viajes sean una #ExperienciaXcape

Que todos tus viajes sean una #ExperienciaXcape

Disfruta de la mejor gastronomía mexicana en la Riviera Maya

Fuente: El País

Las comidas son lo que a muchxs de vosotrxs os echa para atrás de un viaje a Riviera Maya. Lo que no sabéis es que con viajes Riviera Maya todo incluido para estudiantes esto está más que solucionado.

Además de disfrutar de la gastronomía de la manera más internacional podrás probar deliciosos platos tradicionales que os harán la boca AGUA. Después de todo, hay que darle alegría al cuerpo en una mañana de resaca o para coger fuerzas para unos días de muuucho JALEITO.

COCHINITA PIBIL

¿Cómo explicarlo? Por mucho que podamos escribir sobre este manjar poco vais a poder degustar hasta que lo tengáis en las manos. Este plato tradicional de Riviera Maya se compone de carne de cerdo envuelta en hoja de plátano y acompañada de cebolla morada y chile. El secreto es la cocción al horno que se hace más larga que la espera de la siguiente temporada de cualquier serie de Netflix. PERO MERECE LA PENA ESPERAR.

Su sabor intenso y su toque picante son la combo perfecta para que tus paladar sea un halftime de la superbowl.

Se hace la boca agua mientras lo escribo imagino que a los que lo hayáis probado os pasará lo mismo, a los que no, YO ME RECORRERÍA 8.000KM PARA VOLVER A PROBARLO.

POZOLE

Para todxs los amantes de los pokes, del cocido, aquí viene la alternativa a la mexicana. El pozole es una sopa riquiiiiisima y muy, pero que muy, completa.

La típica sopa que te tomarías un buen domingo de “resurrección” pero un pelín más picante. Un caldo con granos de maíz y carne de cerdo o ternera deshilachada para darle aún más sabor y, el toque picante, un poco de chili que tanto les gusta a nuestrxs amigxs mexicanos.

SALBUTES

Como los tacos, pero no. Los salbutes son tortitas un poco infladas de manteca de cerdo y en su interior ¡LO QUE QUIERAS! La más tradicional es de lechuga, tomate, carte deshilachada y aguacate, pero puedes encontrarla con gran variedad de verduras, salsas y carnes. UNA DELICIA.

CEVICHE

Para los más excéntricos EL PLATO EESTRELLA, para los que no, el más arriesgado. El ceviche puedes encontrarlo ya en infinidad de sitios en España, pero que mejor que estar en Riviera Maya para probar uno AUTÉNTICO. 

Su aliño de limón, sal, pimienta y chile habanero es perfecto para marinar esta variedad de pescado, marisco o caracoles que se comen de manera cruda.

PESCADO TIKIN XIC

Es común comer pescado en Riviera Maya al igual que maíz. Este, es perfecto para los que han desechado el ceviche. 

Cocinado al carbón y sin espinas, con el condimento perfecto de achiote –un colorante natural con un toque picante- es uno de los platos TOP que no puedes dejar de probar antes de tu vuelta a casa.

¿Te han entrado ganas de comer? A nosotrxs también. Haz tus viajes Riviera Maya todo incluido para estudiantes con XCAPE para vivir, además de uno de los viajazos de tu vida, la mayor experiencia gastronómica a través de nuestrxs hotelazos.

Post Views: 26
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
Hola!! 👋
¿En qué podemos ayudarte? 😃